名駅すぐにあるかげ山は、うまい魚にこだわり毎日目利きして仕入れた魚を一番うまい方法で調理し、お出ししております。「名古屋駅で魚料理といえばかげ山だね」と言っていただけるよう日々努力してまいります。
また、お料理と一緒に楽しむお酒も種類豊富に取り揃えております。
プレミア焼酎やレア日本酒など珍しいお酒など楽しいで味わっていただきたく、リーズナブルなお値段でお出ししております。
ランチメニューも満足感たっぷりの旬なお料理をご用意。ぜひ一度足をお運びくださいませ。
お客様にうまい魚を食べてもらいたい!
そしてうまい酒で堪能していただきたい!
そんな想いで当店の魚は店主自らその日の朝に柳橋中央市場で目利きした魚のみを、
その日のうちにご提供しています。
【感染防止対策について】
当店は「あいスタ」の認証を受けておりますので
安心してご来店ください。
「Go To Eat キャンペーンあいち」にも加盟しております。

▶期間限定企画 開催!!

期間限定で、毎週土曜日の夜はお刺身が全品500円となります!
なくなり次第終了となりますので、お早めにお越しください。
皆様のご来店お待ちしております。よろしくお願いいたします。
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皆様のご来店お待ちしております。よろしくお願いいたします。
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和歌山 極上 鰹 入荷いたしました!!
更新日:5月 18日
和歌山 極上 鰹
入荷しました。
脂のりもよく 鮮度抜群です!!
焼き霜造り でどうぞ!
和歌山 極上 鰹
入荷しました。
脂のりもよく 鮮度抜群です!!
焼き霜造り でどうぞ!

愛媛 極上 伊佐木 入荷いたしました。
更新日:5月 14日
愛媛 極上 伊佐木
入荷いたしました。
鮮度抜群です!!
脂乗りも良く 美味いです!!
焼き霜造りで召し上がれ。 きりっと冷えた日本酒でどうぞ。
愛媛 極上 伊佐木
入荷いたしました。
鮮度抜群です!!
脂乗りも良く 美味いです!!
焼き霜造りで召し上がれ。 きりっと冷えた日本酒でどうぞ。
冷酒 手取川 と一緒にどうぞ。



「まなび創造館 男の和食料理教室」の講師を務めさせていただくことになりました。
この度小牧市主催の「まなび創造館 男の和食料理教室」の講師に選ばれ、務めさせていただくこととなりました。
参加ご希望の方はお気軽に影山までご連絡ください。

▷ 2022.5.19 今日のおすすめです。和歌山 極上 飛魚 入荷しました。もちっとした食感で 鮮度抜群!! 造り 塩焼きでどうぞ。待っとるでね。
▷ 2022.5.20 今日のおすすめです。和歌山 極上 太刀魚 入荷しました。脂乗りもよく 鮮度抜群!! 造りでどうぞ。待っとるでね。
週末限定!! お刺身 全部500円ですよ。
▷ 2022.5.20 今日のイチオシです。三重 極上 天然縞鯵 入荷しました。 脂乗りもよく 鮮度抜群!! 造りでどうぞ。