名駅すぐにあるかげ山は、うまい魚にこだわり毎日目利きして仕入れた魚を一番うまい方法で調理し、お出ししております。「名古屋駅で魚料理といえばかげ山だね」と言っていただけるよう日々努力してまいります。
また、お料理と一緒に楽しむお酒も種類豊富に取り揃えております。
プレミア焼酎やレア日本酒など珍しいお酒など楽しいで味わっていただきたく、リーズナブルなお値段でお出ししております。
ランチメニューも満足感たっぷりの旬なお料理をご用意。ぜひ一度足をお運びくださいませ。
お客様にうまい魚を食べてもらいたい!
そしてうまい酒で堪能していただきたい!
そんな想いで当店の魚は店主自らその日の朝に柳橋中央市場で目利きした魚のみを、
その日のうちにご提供しています。
【感染防止対策について】
当店は「あいスタ」の認証を受けておりますので
安心してご来店ください。
「Go To Eat キャンペーンあいち」にも加盟しております。

▶期間限定企画 開催!!

期間限定で、毎週土曜日の夜はお刺身が全品500円となります!
なくなり次第終了となりますので、お早めにお越しください。
皆様のご来店お待ちしております。よろしくお願いいたします。
なくなり次第終了となりますので、お早めにお越しください。
皆様のご来店お待ちしております。よろしくお願いいたします。
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北海道 極上 天然鮃 入荷いたしました!!
更新日:7月 30日
北海道 極上 天然鮃
入荷しました。
ぷりぷりの食感で 鮮度抜群です!!
造り でどうぞ! 薄造りも用意できますよ。
北海道 極上 天然鮃
入荷しました。
ぷりぷりの食感で 鮮度抜群です!!
造り でどうぞ! 薄造りも用意できますよ。

和歌山 極上 初鰹 入荷いたしました。
更新日6月 10日
和歌山 極上 初鰹
入荷いたしました。
鮮度抜群です!!
もちっとして 美味いです!!
造り たたきで召し上がれ。 きりっと冷えた日本酒でどうぞ。
和歌山 極上 初鰹
入荷いたしました。
鮮度抜群です!!
もちっとして 美味いです!!
造り たたきで召し上がれ。 きりっと冷えた日本酒でどうぞ。
冷酒 生絞り 可 と一緒にどうぞ。



「まなび創造館 男の和食料理教室」の講師を務めさせていただくことになりました。
この度小牧市主催の「まなび創造館 男の和食料理教室」の講師に選ばれ、務めさせていただくこととなりました。
参加ご希望の方はお気軽に影山までご連絡ください。

▷ 2025.1.28 今日の、おすすめです。 長崎 極上 はちびき 入荷しました。 脂乗りも良く もちっとした食感で 鮮度抜群!! 造り でどうぞ。美味いですよ。
▷ 2025.1.30 今日の、おすすめです。 鹿児島 極上 やいと鰹 入荷しました。 脂乗りも良く 鮮度抜群!! 造り でどうぞ。美味いですよ。